1. बल्गेरियाई दही भी कहा जाता है, यह एक किण्वित डेयरी उत्पाद है जो प्रोटीन, लिपिड और शर्करा के एक मैट्रिक्स में प्रोबायोटिक बैक्टीरिया (लैक्टोबैसिलस एसिडोफिलस) और खमीर (सैक्रोमाइसेस केफिर) के संयोजन से उत्पन्न होता है।

1. also called bulgarian yogurt, it is a fermented milk product of the combination of probiotic bacteria(lactobacillus acidophilus) and yeast(saccharomyces kefir) in a matrix of proteins, lipids and sugars.

2. पेय किण्वित हो गया था, कुछ रस को शराब में बदल दिया

2. the drink had fermented, turning some of the juice into alcohol

3. किण्वित जैव ईंधन, खाद्य स्वाद और इंसुलिन बाजार में आने लगे हैं।

3. fermented biofuels, food flavorings, and insulin began to hit the market.

4. किण्वित खाद्य पदार्थ भी गैस का कारण बन सकते हैं।

4. fermented foods can also cause gas.

5. एसिडोफिलस किण्वित दूध से बना पेय है।

5. acidophilus is a fermented milk drink.

6. जब यह खमीर हो जाए, तो यह नान बनाने के लिए तैयार है।

6. when fermented, it is ready to make naan.

7. आपको अपने फ्रिज, स्टेट में किण्वित खाद्य पदार्थों की आवश्यकता क्यों है!

7. Why You Need Fermented Foods in Your Fridge, Stat!

8. टोफू की इस किस्म को किण्वित और मैरीनेट किया जा सकता है।

8. this variety of tofu may be fermented and pickled.

9. यह एक बहुआयनिक और गैर किण्वित इलेक्ट्रोलाइट है।

9. it is a polyanionic electrolyte and not fermented.

10. (1) सामग्री कम से कम 1-3 साल किण्वित होती है।

10. (1) The ingredients are fermented at least 1-3 years.

11. और किण्वित टोफू की लगभग 60,000 इकाइयाँ बेचीं।

11. and he sold about 60,000 units of fermented bean curd.

12. मिसो सूप जापान में किण्वित मछली और सोया शोरबा से बनाया जाता है।

12. miso soup is made from fish broth and fermented soy in japan.

13. मेडोवुखा- पूर्वी स्लाव संस्करण (शहद से बना किण्वित पेय)।

13. medovukha- eastern slavic variant(honey-based fermented drink).

14. आप खट्टी रोटी, अचार गोभी और किण्वित सोया भी आज़मा सकते हैं।

14. you can also try sourdough bread, pickled cabbage and fermented soybeans.

15. किण्वित खाद्य पदार्थ इस समय एक बहुत बड़ा स्वास्थ्य आंदोलन बन रहे हैं।

15. fermented foods are blossoming into a huge, in-the-moment health movement.

16. मक्खन एक डेयरी उत्पाद है जो ताजा या किण्वित दूध या क्रीम को मथकर प्राप्त किया जाता है।

16. butter is a dairy product made by churning fresh or fermented cream or milk.

17. हमारे प्रीमियम chardonnay और viognier पारंपरिक रूप से फ्रेंच ओक बैरल में किण्वित होते हैं।

17. our premium chardonnay and viognier are traditionally fermented in french oak.

18. और यह अनायास किण्वित बीयर संस्कृति को ताज़ा रखती है - कम से कम मेरे दिमाग में।

18. And this spontaneously fermented beer keeps the culture fresh – at least in my mind.

19. 12 घंटे के भीतर यह तरल किण्वित हो जाएगा और जलेबी बनाने के लिए तैयार हो जाएगा।

19. within 12 hours this liquid will be fermented and will be ready for making the jalebi.

20. किण्वन प्रक्रिया के दौरान, काली चाय ने अधिक सक्रिय तत्व और थियाफ्लेविन का गठन किया।

20. during the fermented process, black tea formed more active ingredients and theaflavin.