1. பின்னர் பழுத்த பழத்தின் கருமையான தோல் நீக்கப்படும். பச்சை மிளகுத்தூள் முதிர்ச்சியடையாத ட்ரூப்ஸிலிருந்து சல்பர் டை ஆக்சைடுடன் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவற்றின் பச்சை நிறத்தைப் பாதுகாக்க அவற்றை பதப்படுத்துதல் அல்லது உறைய வைக்கவும்.

1. then the dark skin of the ripe fruit removed(retting). green peppercorns are made from the unripe drupes by treating them with sulphur dioxide, canning or freeze-drying in order to retain its green colorants.

2. பின்னர் பழுத்த பழத்தின் கருமையான தோல் நீக்கப்படும். பச்சை மிளகுத்தூள் முதிர்ச்சியடையாத ட்ரூப்ஸிலிருந்து சல்பர் டை ஆக்சைடுடன் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவற்றின் பச்சை நிறத்தைத் தக்கவைக்க அவற்றை பதப்படுத்துதல் அல்லது உறைய வைக்கவும்.

2. then the dark skin of the ripe fruit removed(retting). green peppercorns are made from the unripe drupes by treating them with sulphur dioxide, canning or freeze-drying in order to retain its green colorants.

3. பழுக்காத பழம்

3. unripe fruit

4. பச்சை பழங்களின் சமையல் பயன்பாடுகள்.

4. culinary uses for unripe fruit.

5. பச்சை பழங்கள் சாப்பிட முடியாதவை மற்றும் பால் சாறு கொண்டவை.

5. unripe fruits are not edible and contain a milky juice.

6. லிச்சி பறிப்பவர்களின் குழந்தைகள் வயல்களுக்குச் சென்று பழுக்காத பழங்களைச் சாப்பிடுகிறார்கள்.

6. children of litchi pickers go to the field and eat the unripe fruit.

7. ஆனால் பழுக்காத பழம் விழாது, அது விழாமல் இருப்பது நல்லது.

7. but the unripe fruit will not fall, and it is good that it should not fall.

8. பழுக்காத பப்பாளியில் உள்ள லேடெக்ஸ் வகையை கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில்:

8. The type of latex in unripe papaya should be avoided by pregnant women because:

9. ஆனால் சில நேரங்களில் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பச்சை காய்கறிகள் அல்லது பழங்களின் கலவையும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

9. but occasionally, a mix of two or more vegetables or unripe fruits are also made.

10. நீங்கள் பச்சை பழங்களை வெட்டினால், மீதமுள்ளவை வெகுஜனத்தை எடுத்து அளவு வளரும்.

10. if you cut a few unripe fruits, the remaining will gain mass and will be larger.

11. ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை: ஒரு வெள்ளரி ஒரு தனித்துவமான காய்கறி, ஏனெனில் அது முதிர்ச்சியடையாமல் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

11. an interesting fact: a cucumber is a unique vegetable, because it is eaten unripe.

12. பழுக்காத டார்க் சப்போட்டுகள் சாக்லேட்டைப் போல சுவைக்காது என்பது மட்டுமல்லாமல், அவை மிகவும் நகைச்சுவையாக இருக்கும்.

12. unripe black sapotes not only don't taste like chocolate, but are quite gag-worthy.

13. நான் ஒரு பாரம்பரிய உதாரணம் கொடுக்க விரும்புகிறேன்: மாம்பழங்கள் இன்னும் பழுக்காத நிலையில் பறிக்கப்படுகின்றன.

13. I would like to give a traditional example: mangos are picked when they are still unripe.

14. பழுக்காத திராட்சையை திராட்சைக் கொடியைப் போல உதறிவிடுவார்;

14. he shall shake off his unripe grape as the vine, and shall cast off his flower as the olive.

15. ஊறுகாய் பெரும்பாலும் சாதாரண வகைகளால் மாற்றப்படுகிறது, சிறிய அளவிலான முதிர்ச்சியடையாத பழங்களை எடுக்கிறது.

15. often, gherkins are replaced by ordinary varieties, tearing off unripe fruits of small sizes.

16. ஊறுகாய் பெரும்பாலும் சாதாரண வகைகளால் மாற்றப்படுகிறது, சிறிய அளவிலான முதிர்ச்சியடையாத பழங்களை எடுக்கிறது.

16. often, gherkins are replaced by ordinary varieties, tearing off unripe fruits of small sizes.

17. பழுக்காத திராட்சைப் பழத்தை திராட்சைக் கொடியைப் போல் உதறிவிடுவார்;

17. he shall shake off his unripe grape as the vine, and shall cast off his flower as the olive tree.

18. இருப்பினும், பெரிய விதைகளை முதலில் அரைக்காமல் சாப்பிடுவதில்லை, மேலும் சிறிய மற்றும் பழுக்காதவை அவற்றை சுவையுடன் குத்துகின்றன.

18. large seeds, however, they do not eat without prior grinding, and small and unripe peck with pleasure.

19. ஸ்ட்ராபெர்ரி பழுக்க வைக்கும் போது, ​​பழுக்காத பச்சைப் பழத்தில் அவற்றின் சர்க்கரையின் அளவு 5% இலிருந்து 6-9% ஆக அதிகரிக்கிறது.

19. as strawberries ripen, their sugar content rises from about 5% in unripe green fruit to 6- 9% on ripening.

20. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நீங்கள் வாங்கிய பிறகு நீண்ட காலம் நீடிக்காது, ஆனால் அவை பச்சையாகவோ அல்லது பழுக்காததாகவோ இருக்கும்போது அவற்றை வாங்கக்கூடாது.

20. strawberries do not last long after you buy them but you should not buy them when they still look green or unripe.